SPAZIO DI-VINO

La Cantina Lanari

L’Azienda

L’Azienda Agricola di Luca Lanari è situata a Varano di Ancona, nel cuore del Parco del Conero, quasi dodici ettari, tutti coltivati a vigneto.

I vitigni

Il vitigno prevalente è il Montepulciano accompagnato da piccole quantità di Sangiovese.

La cantina

La Cantina è caratterizzata da un’attenta ricerca rivolta a raggiungere risultati di altissima qualità. Inizia con un’accurata selezione delle uve in vigna che è integrata da un’ulteriore selezione in cantina con un tavolo di selezione (table de trie).
Alla cura in vigna si è accompagnato l’ammodernamento della cantina anche per rispondere all’entrata in produzione degli ultimi sei ettari di vigneto impiantati recentemente.
L’Azienda si avvale della consulenza del noto enologo Giancarlo Soverchia.

I vini

L’Azienda produce solo due vini, il Rosso Conero base e la selezione, il Fibbio, ottenuti da uve Montepulciano in purezza.
Mediamente la produzione è di 35.000 bottiglie per il base e di 10.000 per il Fibbio.
Questa è la scheda che la Guida "I vini d’Italia 2002" di Slow Food e del Gambero Rosso ha dedicato al Rosso Conero 2000 base: "Il vino si presenta con un colore viola cupo impenetrabile, ma è fluido e scorrevole; al naso sprigiona note compatte di marasca, mora e prugne mature mentre in bocca entra con una potenza incredibile ma senza asperità... offre un perfetto equilibrio tra concentrazione, acidità e tannino del frutto che resta dolce grazie ad una perfetta maturazione".
Il "Fibbio‘99" ha ottenuto una lunga serie di premi e riconoscimenti, in particolare i "tre bicchieri" della stessa Guida che scrive: "...l’affinamento in barrique lo rende avvolgente e concentrato, aumentandone la finezza... è di color violaceo scuro mentre i profumi di ciliegia matura e mirtillo nero si fondono su toni speziati. Al palato il vino è stupefacente per l’elegante e articolata struttura, ricca di tannini soffici e dolci. Il gusto si allarga straordinariamente su note di cacao e caffè tostato chiudendo con un finale che sintetizza eleganza e persistenza olfattiva".
E’ in vendita da poco tempo il Fibbio 2000, che ha già ottenuto lusinghieri riconoscimenti sia dalla Guida del Gambero Rosso che da quella di Luca Maroni che gli assegna la menzione tra i migliori vini italiani. Va detto che si tratta di un vino ancora inespresso che deve ancora affinare in bottiglia per qualche mese: si può però prevedere che anche quest’annata raggiunga vertici altissimi, superiori forse allo stesso ’99.
Luca Lanari, insieme a Soverchia, sta preparando, solo in grandissime annate, l’uscita di un Rosso Conero Riserva con almeno tre anni di invecchiamento.

Dove acquistare

È possibile acquistare il vino direttamente in Azienda: i vini sono in vendita nelle enoteche e nei migliori negozi di specialità alimentari in Ancona e nelle Marche e nelle migliori enoteche d’Italia.
Data la limitata produzione è bene provvedere agli acquisti tempestivamente: il Fibbio ’99 ad esempio in cantina è terminato mentre ad Ancona è ancora possibile trovarlo in alcuni negozi particolarmente forniti.

Azienda Agraria Lanari
Via Pozzo 142 - 60029 - Varano di Ancona
Tel. 071 2861343

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